El plato típico es una tradición en Ecuador. Sus componentes intensos te transportan a la orilla del mar. Se prepara con merluza fresco, cebolla, cilantro, y un toque de ají. El resultado es una bebida perfecta que se sirve con arepas. Experimenta el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para un festín Descubre la riqueza de sa

El mondongo auténtico es un plato tradicional que delicia a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con ingredientes, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Cada familia tiene su propia tradición para preparar el mondongo, transmitiéndoselo de generación en generació